formazione e inclusione lavorativa, oltre la performance

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 Formazione e Inclusione Lavorativa

"Pastafrolla sarai Tu" non è solo un nome, è un impegno concreto per l'inclusione lavorativa di persone con disabilità e fragilità sociale a Vercelli. Promosso dalla Cooperativa Sociale 181, questo progetto dodicennale consolida e amplifica i percorsi già attivi, offrendo opportunità professionali reali nel settore della pasticceria e della cucina.
Sostenuto anche dal prezioso contributo della Fondazione Prosolidar, l'iniziativa si pone un obiettivo ambizioso: superare la logica della mera produttività e concentrarsi sulla crescita professionale e umana di ogni beneficiario.
L'Hub Formativo Inclusivo: La Nostra Academy
Al centro del progetto c'è la creazione di un Hub formativo e produttivo completamente accessibile e sicuro. Questo spazio diventerà la sede della nostra Academy interna.

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Cosa offre il percorso di formazione:

Formazione Professionale On the Job

Offriamo a 12 beneficiari e a un tirocinante scolastico un percorso strutturato e pratico. L'apprendimento avviene "sul campo", integrandosi nelle attività quotidiane di pasticceria, caffetteria e catering già gestite dalla Cooperativa 181.

Competenze in Cucina e Pasticceria

Due percorsi formativi semestrali dedicati, per acquisire competenze spendibili e riconosciute nel mondo della ristorazione.

Accompagnamento Specializzato

 Il percorso prevede l'affiancamento continuo e personalizzato per garantire una vera integrazione lavorativa che valorizzi le abilità di ciascuno, al di là delle difficoltà.

Le 4 azioni chiave del progetto

Per realizzare la nostra visione di lavoro per disabili basato sulla dignità e il valore, il progetto si sviluppa attraverso quattro fasi operative fondamentali:

  1. Adeguamento e Accessibilità: Ristrutturazione e allestimento degli spazi per renderli pienamente funzionali e accessibili per tutti i partecipanti, creando un ambiente di lavoro ottimale.
  2. Academy e Percorsi: Avvio dei due corsi di formazione professionale in cucina e pasticceria.
  3. Formazione Inclusiva per gli Operatori: Interventi formativi specifici, con il supporto di un tutor esperto, per rafforzare le competenze di operatori e responsabili della Cooperativa in materia di inclusione e gestione delle diversità.
  4. Inserimento Lavorativo e Partnership: Attivazione di stage e collaborazioni con istituti scolastici del territorio per facilitare la transizione verso l'inserimento lavorativo stabile


Le 4 azioni chiave del progetto

Il progetto "Pastafrolla sarai Tu" è un'iniziativa di comunità.

Si svolge a Vercelli con una durata di 12 mesi, forte del sostegno di un'importante rete di partner locali:

  • Arcidiocesi di Vercelli
  • Caritas Eusebiana
  • Associazione Liberi di Scegliere
  • CIOFS-FP Piemonte ETS
  • Associazione Santa Teresa Onlus

Inoltre, per sensibilizzare il territorio sul tema del progetto sociale disabilità e rafforzare le sinergie, organizzeremo due giornate pubbliche di promozione dell’inclusione lavorativa.

Questo intervento, reso possibile anche grazie al sostegno della Fondazione Prosolidar, è un tassello fondamentale nella creazione di percorsi inclusivi capaci di valorizzare pienamente competenze, storie e relazioni di persone con fragilità.

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